サンザシポン酢♪ | 音楽教室は愛知県、名古屋のカノンミュージックスクール　鶴舞校 | ブログ

こんにちは   事務の嵜山です   ついに2022年が始まりましたね   皆様はどのようなお正月を過ごされましたか❔  

私は、おせち料理やお雑煮、お寿司など お正月ならではの食事を楽しみました   そして昨日1月7日は「七草の日」でした  

七草粥を食べられた方も多いと思います。   日本では昔から、七草粥を食べる事で 長寿や無病息災を願ってきました。  

現在では、正月料理のごちそうで疲れた胃腸を 休めるという意味も含まれているそうです   心も体もしっかり休めて、良い2022年のスタートをきりたいですね      

さて、寒い日が続いておりますが、 この季節はしゃぶしゃぶ、お鍋といった料理の美味しい時期ですね  

本日はその料理のお供になる、 サンザシ入り万能調味料、 【サンザシポン酢】についてご紹介します              

サンザシとは「山査子」と書き、 中国やヨーロッパが原産です。   春には白い花を咲かせ 秋にはさくらんぼより少し大きい赤い実をつけます。              

日本では江戸時代に薬用の樹木として持ち込まれました   ビタミン、ミネラルがたっぷり入っており 『疲労回復』や『美肌効果』などの効果があります。  

そんなサンザシの魅力がぎゅっと凝縮された サンザシポン酢は、 調味料、ドレッシング、隠し味など様々な用途でも活躍します   特に豚しゃぶとの相性はとても抜群です  

定価1,620円ですが… カノンの生徒様でしたら →『1,000円』　   と割引価格になっております          

ご興味のある方は是非事務の方までお問い合わせ下さい     今年も1年、よろしくお願いいたします。